Se spune despre americani ca sunt natiunea cea mai buna hranita si cu cei ami muklt obezi din intreaga lume. Se fapt obezitatea este una dintre prinzipalele probleme de sanatate ale acestei tari. In ceea ce ne priveste pe noi unul din patru romani este obez. Din pacate mult prea multe persoane cad prada acestor fanteziste regimuri de slabire care ofera rezultate spectaculoase rapide. Ceea ce este trist, este ca majoritatea oamenilor nu inteleg ca eforturile lor de a slabi sunt sortite esecului, afara de cazul ca sunt dispusi sa faca modificari de durata in modul lor de viata si sa aleaga sistematic numai alimente sanatoase. Pana la 95% dintre cei ce au slabit tinanad o cura de slabire isi recapa kilogramele pierdute in maximum un an de zile.
Pentru multi acest lucru ar fi mai putin periculos decat jocul nesfarsit dea controlul greutatii corporale. Excesul ponderal scurteaza viata. Studii recente arata ca pana si un exces ponderal redus creste cifra mortalitatii. Se estimeaza ca fiecare kilogram de exces ponderal sterge doua luni din speranta de viata. Obezitatea este definita ca fiind depasirea greutatii ideale cu 20% sau mai mult.
